Guatemala La Bolsa

Guatemala La Bolsa
Beschikbaarheid:
Inhoud:
Merk:
Beoordeling:
Op voorraad
zak van 250 gram of 1 kg
Het Koffielab
Schrijf een beoordeling


Guatemala La Bolsa


Smaaktonen:

Haribo beertjes, jasmijn


Extra info:

Een heel fijn lot uit Guatemala, La Bolsa. Deze topboerderij maakt deze koffie clean en zoet! Zet hem als filter of espresso en proef de haribo! Onbegrijpelijk!


Omschrijving:

De grond van dit lot van La Bolsa is heel fijn. Goed verwerkt tussen 2 bergen in, voor goede en stabiele zon en schaduw verhouding. Dit tezamen met de grondsoort, zorgt voor een hele fijne body en textuur. De koffie wordt tussen de 18 en 24 uur gefermenteerd en dan ontdaan van de muscilage, gegrade en dan in de nacht gesoaked.


Gegevens Guatemala La Bolsa:

Boerderij: La Bolsa

Regio: La Libertad, Huehuetenango

Land: Guatemala

Varieteit: Caturra, Bourbon

Proces: Washed

Temperatuur: 20˚ Celcius

Hoogte: 1500-1700 meter boven zee niveau


Verkrijgbaar in: 250 gram of 1 kilo koffiebonen


Branding: Licht / medium

Ons zetadvies:
Espresso: 92˚ / 16-20 gram / 25 seconden
Filter: 80/85˚ - 7 gram op 100ml


Optimale smaak: Voor optimale smaak raden we aan de koffie tussen de 1 en 4 weken te nuttigen.



Gewicht:
Aantal:
Prijs:
Korting:
 
250 gram
€9,50
1 kilo
€38,00 / €28,50
5 x 1 kilo
€142,50 / €128,25
10 %
10 x 1 kilo
€285,00 / €228,00
20 %



Het koffielab Lijnmarkt 47 3511 KG Utrecht T. 084-8395872 E. info@hetkoffielab.nl